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蜂蜜腌檸檬能保存幾天

圖文更新时间:2024-09-17 22:17:04

蜂蜜檸檬水可是不少小資女人都喜歡的飲品哦，口感酸甜，關鍵還能美白肌膚，不少女性自己做蜂蜜檸檬，但是又遭遇新的問題，就是蜂蜜泡檸檬怎麼變稀了呢？

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）1

首先可以肯定的告訴您蜂蜜檸檬變稀是正常現象，雖然用蜂蜜腌制檸檬沒有加水，但是别忘記檸檬自己是有水分的，随着檸檬被蜂蜜浸泡的時間越來越長，檸檬裡面的水分也會被“殺”出來，蜂蜜本身具有很強吸水性，所以蜂蜜看起來就變稀了。我們用嘉瑞康蜂蜜（紅柳桉樹蜂蜜）來做蜂蜜檸檬也是一樣的，

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）2

而且紅柳桉樹蜂蜜裡面本身就含有很高的酸性物質以及高濃度的果糖，具有殺菌的作用，蜂蜜雖然變稀了、濃度小了，但是抗菌能力還是有的，如果一般的蜂蜜腌制檸檬時間長了會變質，但是紅柳桉樹蜂蜜很少變質，本身這個蜂蜜的含水量就少，所以吸收點檸檬裡面的水分也不會讓其變質，但是我們還是要盡快的喝完比較好。

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）3

正确的檸檬蜂蜜腌制方法是：準備适量檸檬和水紅柳桉樹蜂蜜，還有容器玻璃瓶！把檸檬用鹽水清洗表皮，然後往玻璃瓶裡面先倒入一些紅柳桉樹蜂蜜，然後再一層檸檬片、一層蜂蜜這樣交替，最後蓋上蓋子，放到冰箱冷藏室裡保存也行，可以更好的保存口感、新鮮度。每次取2~3片檸檬，再加2勺紅柳桉樹蜂蜜，用溫水沖泡，酸甜可口的蜂蜜檸檬水就好啦。

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）4

通常來說蜂蜜瓶子上的保質期可能會标注兩年、三年，但是好蜂蜜隻要我們保存得當五年、十年都沒問題，比如嘉瑞康蜂蜜。蜂蜜是不容易變質的，一般引發變質的原因就是蜂蜜濃度不夠、蜂蜜保存不當。

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）5

蜂蜜怎麼才算是變質了呢？

1、聞味道，打開蜂蜜瓶子聞味道，好蜂蜜會有很濃郁的花香味，但是如果變質的蜂蜜聞起來是酒精味、酸味的。

2、觀察氣泡，好蜂蜜通過搖晃瓶子，蜂蜜裡面的氣泡就沒了。如果經過搖晃還有大量的氣泡說明蜂蜜很有可能變質了，因為這個氣泡是蜂蜜裡面的微生物繁殖産生的。

3、看質地，好蜂蜜是粘稠的，比如嘉瑞康蜂蜜。如果很稀，說明微生物在蜂蜜裡面，還産生了糖以及水分，這就會讓蜂蜜變得很稀。

蜂蜜腌檸檬能保存幾天（蜂蜜腌檸檬怎麼變稀了）6

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