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如何做酥脆的蛋卷

生活 更新时间:2024-09-15 14:52:14

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)1

吃不需要理由

By Armi每天都很困

用料

  • 雞蛋 5個
  • 細砂糖 90克
  • 玉米油 130克
  • 面粉 130克
  • 黑芝麻 兩小勺
  • 鹽 2克

做法步驟

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)2

1、準備好所有食材

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)3

2、黑芝麻炒熟後倒出備用

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)4

3、雞蛋打入碗内後攪勻,再加入白砂糖繼續攪拌

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)5

4、再加入玉米油攪拌均勻

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)6

5、篩入面粉,慢慢攪拌均勻

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)7

6、最後加入黑芝麻

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)8

7、舀一小勺到蛋卷機上,兩面來回烘烤壓熟 (沒有聽到滋滋滋聲就代表熟了)

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)9

8、熟後快速卷起(這一步要快,不然不好定型)

如何做酥脆的蛋卷(吃不下飯那是你不會做)10

9、成品

小貼士

真的很簡單,有空可以試試噢~

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