豬肉香菇三鮮包子-tft每日頭條

豬肉香菇三鮮包子

生活更新时间:2024-08-29 07:23:15

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）1

作者：傾聽-小熙

用料

香菇 300克

豬肉餡 450克

胡蘿蔔 200克

餃子皮 750克

䓤适量

姜末适量

生抽 2勺

蚝油 2勺

十三香适量

食用油适量

鹽适量

做法步驟

1、準備好所需食材洗淨瀝幹水分。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）2

2、把所有食材分别剁碎備用。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）3

3、取一個大一點的容器，放入豬肉餡，然後加入姜末，生抽，蚝油，十三香，鹽，還有适量食用油放入盆中。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）4

4、用筷子朝一個方向将肉餡攪拌上勁。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）5

5、然後加入，切碎的胡蘿蔔，香菇，蔥花拌勻。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）6

6、準備好餃子皮開始包餃子了（餃子皮是買現成的）再準備一小碗清水。取一塊餃子皮，中間放好餡料，盡量讓餡居中，（如果餃子皮太幹，在四周輕輕抹一圈水，方便粘緊）

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）7

7、如圖所示，先把中間捏緊。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）8

8、如圖所示，再右邊折三個褶子再捏住。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）9

9、如圖所示：把左邊也按照右邊的方法做完，一個餃子就成功了。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）10

10、按前面幾步把所有餃子做完。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）11

11、取一蒸鍋，下面加入适量清水，把餃子放入鍋中，每一個餃子四周留一點餘地。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）12

12、蓋上鍋蓋開大火，上汽後蒸十分鐘既可。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）13

13、成品，直接吃或者配上自己喜歡的蘸醬食用。

豬肉香菇三鮮包子（豬肉香菇餃子）14

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