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怎樣做水煎包不粘鍋

生活 更新时间:2024-12-12 22:37:43

怎樣做水煎包不粘鍋?想要水煎包不粘鍋?那麼可以用不粘鍋做,而且在做之前刷一層油在鍋的表面上,下面我們就來說一說關于怎樣做水煎包不粘鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做水煎包不粘鍋(水煎包簡單做法)1

怎樣做水煎包不粘鍋

想要水煎包不粘鍋?那麼可以用不粘鍋做,而且在做之前刷一層油在鍋的表面上。

面粉、水和酵母混合,揉成光滑面團,蓋好靜置15分鐘。

豬肉剁碎,加入食鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水攪拌上勁,最後加入蔥花和2湯匙油攪拌均勻。

面團分成小劑子,擀成圓形面皮。

包入肉餡,捏成包子。

鍋裡倒入适量油,放進包子,蓋鍋蓋醒發10分鐘左右。

中火煎到底面金黃,倒入沒過鍋底半厘米高的水,加蓋焖幹水,即可出鍋。

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