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肉粽子的家常做法

生活 更新时间:2024-08-29 07:22:10

肉粽子的家常做法?主料:糯米 輔料:豬腿肉、粽葉 ,現在小編就來說說關于肉粽子的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉粽子的家常做法(如何做肉粽子)1

肉粽子的家常做法

主料:糯米。

輔料:豬腿肉、粽葉。

調料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出。把肉洗淨切大塊,用調料腌制一晚入味。

糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝幹,用鹽,糖,老抽等調料拌好。

包粽子。粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開,小火滾2.5——3個鐘頭即可。

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