肉粽子的家常做法?主料:糯米 輔料:豬腿肉、粽葉 ,現在小編就來說說關于肉粽子的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:糯米。
輔料:豬腿肉、粽葉。
調料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。
蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出。把肉洗淨切大塊,用調料腌制一晚入味。
糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝幹,用鹽,糖,老抽等調料拌好。
包粽子。粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開,小火滾2.5——3個鐘頭即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!