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長期儲藏的蔬菜

生活 更新时间:2024-08-22 22:20:21

長期儲藏的蔬菜?芹菜/茼蒿,芹菜/茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可保鮮3~4天 ,今天小編就來說說關于長期儲藏的蔬菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

長期儲藏的蔬菜(有哪些蔬菜可以長期儲藏)1

長期儲藏的蔬菜

芹菜/茼蒿,芹菜/茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可保鮮3~4天。

香菜,将香菜捆成小捆,外面包層紙後裝入塑料袋中,松散地紮上袋口,置于陰涼處,可保持香菜在7~10天内都是新鮮的。

西紅柿,西紅柿不用水洗,放于保鮮袋内,再放入冰箱,可保存10天左右。如果西紅柿上面有腐爛,最好不要食用。

南瓜,整個南瓜放在通風陰涼處,可以保存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉,再裝入保鮮袋放入冰箱儲存,最好在1~2天内吃完。南瓜發芽是可以食用的,但表皮和内部出現腐爛就不要吃了。

洋蔥,将買來的洋蔥頭晾幹,放在涼爽、幹燥、通風的地方即可,能貯藏很長時間。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易悶軟、變質、發芽。

胡蘿蔔,将胡蘿蔔直接放在通風處,或将胡蘿蔔的“頭部”切掉,然後放入冰箱冷藏即可。胡蘿蔔是一種非常耐儲存的蔬菜,保質期很長。

土豆,土豆隻要不發芽、不黴變,能貯藏較長時間。土豆怕凍,要放在紙箱裡,離寒冷的地方遠點;不成熟的青皮土豆是不能吃的。

紅薯,儲存紅薯要選擇通風好、不滲水的地方,可保存較長時間。

冬瓜,放陰涼通風處可保存數月。冬瓜貯藏适宜條件:存放溫度在10℃~15℃,相對濕度為70%~75%,且通風良好,可保存數月。如果直接放入冰箱保存,則隻可保存3天左右。

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