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如何學習做蛋糕

生活更新时间:2024-09-12 07:44:31

如何學習做蛋糕?學做蛋糕，需要從最簡單的和面，到成型，打蛋器的使用，以及裱花、翻糖、烤制等技巧，先從最簡單的做起，一步一步的熟練就能學好蛋糕，我來為大家科普一下關于如何學習做蛋糕?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何學習做蛋糕

學做蛋糕，需要從最簡單的和面，到成型，打蛋器的使用，以及裱花、翻糖、烤制等技巧，先從最簡單的做起，一步一步的熟練就能學好蛋糕。

準備食材：雞蛋、檸檬、糖、奶油、蛋糕袋、紙杯。

（1）首先在碗裡打三個雞蛋，用攪拌器打散，在另一個裝奶油的器具裡加入适量的檸檬汁，同要用攪拌器攪拌。

（2）按後将打好的奶油放在攪拌好的雞蛋裡面，攪拌均勻後放在蛋糕專用的袋子裡面。

（3）最後将奶油分别擠進準備好的紙杯裡面，用180度左右的火烤15分鐘，取出來蛋糕就可以吃了。

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