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剩饅頭怎樣做早餐餅

圖文 更新时间:2024-12-20 13:54:43

大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)1

我們北方人以面食為主,尤其是饅頭是我們日常生活中司空見慣的主食,我們現在主要是買饅頭,很少自己在家蒸饅頭,有時候買的饅頭不夠吃,可是有時候買的饅頭吃不完,總是剩饅頭,扔了可惜,不扔放着又不知道怎麼吃。現在是冬天饅頭剩一頓兩頓還可以熱熱再吃,有時候饅頭剩的時間長了味道不好,扔了很浪費糧食。

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)2

那剩饅頭到底該怎麼辦呢?在我們老家老媽就把剩饅頭放在盆中喂雞鴨鵝還有小狗小貓之類的,但是我們生活在市區,又很少養這些小動物,從小老媽就教育我們不能浪費糧食,所以把剩饅頭變成各種各樣的美食,這樣既節省食材又不浪費糧食,而且做出來的味道還特别的好吃。

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)3

記得小時候不喜歡吃饅頭的時候,老媽總會把前幾天剩下的饅頭切一下,炒一炒,或者是在油裡面炸一下,再或者是把饅頭切成片,放在火爐邊上做烤馍幹,做成各種小零食,這樣既不浪費糧食又增加了我們的胃口,非常的開胃又好吃。今天小董用剩饅頭做一道簡單又美味的早餐,非常簡單,而且營養非常的豐富,上桌全家人都喜歡吃。家裡有剩饅頭的親們不妨試一試。

——【剩饅頭早餐餅】——

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)4

【主要食材】:剩饅頭1個,雞蛋2個,火腿1個,蔥,黑芝麻

【具體制作步驟】:

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)5

1、我們将前一天的剩饅頭先切成片,再切成條,最後切成小塊,盛入盆中備用

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)6

2、下面我們處理一下配料,我們首先将火腿分成2半,切成3段,然後再分開,切成小粒,香蔥清洗幹淨,切成蔥花,盡量起的小一些,

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)7

3、碗中打入兩個雞蛋,用筷子打散備用

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)8

4、在平底鍋中倒入少量的油,油熱之後放入切好的饅頭塊和火腿粒,煎一下,煎至表面微黃

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)9

5、在鍋中倒入打好的雞蛋液,稍微晃動一下鍋,将蛋液均勻攤平,小火慢煎,煎至表面微黃,撒上黑芝麻和蔥花,翻一下面再烙一下,即可出鍋

剩饅頭怎樣做早餐餅(教你做快手早餐餅)10

好了,這樣一道簡單又美味的剩饅頭早餐餅就做好了,非常的簡單又美味,而且又非常的營養好吃。

【烹饪小貼士】:

1、剩饅頭一定要盡量切的小一些,這樣煎出來的口感更好

2、煎饅頭和火腿的時候一定要用小火慢煎, 否則會容易糊

3、如果喜歡鹹一點的話可以在雞蛋裡面撒入适量的鹽

大家對于剩饅頭早餐餅的做法有什麼好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言讨論,感謝大家的關注與支持!

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,家常做法,簡單又實用,今天做啥,可以看看小董美食,總有适合你的!

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