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粽子怎樣包

生活 更新时间:2024-07-01 12:37:10

粽子怎樣包?粽葉折一條窄邊卷起,成漏鬥型. 這隻粽子皮包反了,滑的一面包米飯加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆再在外面包一層粽葉, 外面再包一層粽葉,不用包到底.小漏鬥就成了大漏鬥,現在小編就來說說關于粽子怎樣包?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

粽子怎樣包(包粽子的方法)1

粽子怎樣包

粽葉折一條窄邊。卷起,成漏鬥型. 這隻粽子皮包反了,滑的一面包米飯。加糯米,綠豆,肉,鹹蛋黃,栗子,再加綠豆。再在外面包一層粽葉, 外面再包一層粽葉,不用包到底.小漏鬥就成了大漏鬥。

再加糯米,餡不要加太多,7分滿就好. 左右兩邊的粽葉向内折疊。把對着自己的小尖角折上去。外面的粽葉翻下來.用棉繩紮緊。包好了,和拳頭差不多大。

接下來就是燒粽子了,拿了家裡最大的鍋子,加冷水,大火燒滾,小火焖,燒了差不多6個多小時,讓粽子留在裡面自然冷卻。

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