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電飯煲蛋糕

生活 更新时间:2024-12-04 18:40:33

有一句話叫做“no zuo no die”,早幾天被包子虐得體無完膚的我又開始折騰做蛋糕了。這一次是因為我看到了用蛋糕粉做蛋糕的懶人做法,當刷到這種做法的時候,我立馬心動了。對于像我這種在廚藝方面資質不高的小白來說,可真是撿到了寶啊,我終于又可以“揚眉吐氣”一回了。

​ 還愣着幹啥,說幹就幹呗。蛋糕粉、雞蛋、牛奶、糖、打蛋器等,一字排開,一旁侍候。萬事俱備,接下來就是俺“朱大廚”大顯身手的時候了。不是說“速度要快,姿勢要帥”嘛,拿起雞蛋“哧溜”一聲,蛋液滑倒了碗中,當六個雞蛋全部滑入碗中的那一刻,我知道我已經沒有退路了,開弓沒有回頭箭嘛,打起百分之一百二十的精神對付着吧。拌上白糖後,打蛋器昂首闊步入場了,蛋液能否打發好,電動打蛋器是關鍵。你想啊,要是用人類的手去攪拌,兩隻胳膊不給攪廢了嗎,可能還打發不好。

​ 高速運轉的打蛋器如同一隻魔掌攪亂了蛋液與白糖和諧相處的美好畫面,不可想象,在微生物界這又将是一場怎樣的血雨腥風啊。在分解酶的作用下,這種混合液發生了妙不可言的物理和化學變化,越來越粘稠,越來越蓬松。接下來把蛋糕粉、牛奶、油等按部就班加好,再把鍋底刷上油,就開煮了。

​ 時間到,迫不及待地打開鍋蓋。“哇嗚”一股香氣撲鼻而來。試上一口,當舌尖遇到這軟軟的,香香的,熱熱的蛋糕,立刻有一種酥酥的感覺,加上唾液的充分攪拌溶解,這種美好的感覺一直到達你的神經末梢,好美味哦!

​ 不過有一說一哦,這次的蛋糕在顔值上還是差了點,上面的氣孔太大,底上邊上也有點燒糊了,無傷大雅啦,把蛋糕夾上辣椒蘿蔔可是絕配哦。

​ 唉,想在“廚藝界”做出一點成績,可真是道阻且長,同志仍需努力啊。

電飯煲蛋糕(做蛋糕)1

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