烤串怎麼烤?用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克,接下來我們就來聊聊關于烤串怎麼烤?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。
準備好羊肉和蔬菜。
還有香腸和骨肉相連。
把香腸串到簽子上,用剪刀在側面剪好口子。
羊肉切小塊,串到簽子上,每一串上面要有肥有瘦。
西葫蘆切片串起來。
最後還有茄子。
将蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐上,烤爐溫度扭到中高,要不停的翻頁,讓兩面受熱都均勻。
香腸烤好後,側面都會翻卷起來,撒上孜然粉和辣椒面。
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤爐烤半分鐘。
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