黑白菜的家常做法?白菜幫500克,黑木耳30克,植物油2湯匙,蔥10克,食鹽5克,姜10克,米醋1湯匙,蒜2瓣,醬油1/2湯匙,幹辣椒2個,下面我們就來聊聊關于黑白菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
白菜幫500克,黑木耳30克,植物油2湯匙,蔥10克,食鹽5克,姜10克,米醋1湯匙,蒜2瓣,醬油1/2湯匙,幹辣椒2個。
幹木耳提前用溫水泡發好,撕成小朵。
白菜幫用刀片成片。
蔥切蔥花,蒜切片,姜切末。
鍋加油燒熱,下入蔥姜蒜,幹辣椒爆香。
下入白菜片,大火煸炒至白菜片變軟。
在下入木耳,鹽,醋,醬油翻炒至木耳熟了即可。
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