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韭苔怎麼收割

生活 更新时间:2024-11-14 10:14:04

韭苔怎麼收割?韭菜收割的時候,也應當遵循一些原則,要處理好韭菜收割和養根、前刀和後刀的關系之後,才能收割,确保韭菜長勢健壯、産量拔高、口感極佳,接下來我們就來聊聊關于韭苔怎麼收割?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭苔怎麼收割(韭菜收割有什麼規律)1

韭苔怎麼收割

韭菜收割的時候,也應當遵循一些原則,要處理好韭菜收割和養根、前刀和後刀的關系之後,才能收割,确保韭菜長勢健壯、産量拔高、口感極佳。

韭菜收割是按照當地的環境、韭菜植株的長勢和市場情況來判斷的,不過對于大部分地區和種植戶來說,韭菜收割都有着如下的規律。

韭菜是多年生宿根草本植物,根系的好壞決定産量和品質的好壞,所以種植韭菜的第一年一般不進行收割,主要專注于韭菜養根。等到第二年的時候才開始進行收割。

第二年收割的時候主要春季為主,此時溫度、水分都非常适合韭菜的生長,韭菜生長旺盛,葉片水分比較充足,味道鮮香,纖維少、風味佳,可以适當的進行多次收割。

等到6-8月份的時候,天氣溫度過高,水分較少,韭菜長勢較慢,而且容易長老,纖維多,味道苦,所以此時不宜收割。不過這段時間卻是用來收獲韭菜花和韭苔的好時機。

到了秋季,是韭菜吸收營養,積累養分養根的季節,一般不建議收割,如果真要收割的話,不能多于兩刀。

冬季,主要用于生産韭黃,也需根據情況少收割,利于根莖用于儲存養分。

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