5月，芒果的季節到來了。芒果的種類很多，市面上常見的有台芒、水仙芒、澳芒等。芒果可以直接剝皮吃，也可以做成甜品，例如芒果奶昔、芒果班戟、芒果冰沙、千層芒果蛋糕、楊枝甘露等，做成大家喜歡吃的甜品。
今天和大家分享一道用芒果做成的甜品，制作的過程不複雜，好吃又好看，味道一點都不輸給甜品店。一起來看下今天我用芒果做了什麼吧，喜歡的朋友學會了做給家人吃哦。對了，這道甜品還沒想好叫什麼名字，朋友們有好建議的可以在評論區分享一下。
【芒果奶昔涼粉凍】
【食材】白涼粉30克，純牛奶300克，芒果2個。喜歡吃甜的朋友可以準備适量的煉奶或白糖。
【步驟】
1.首先來煮涼粉。鍋中加入200毫升的清水，水燒熱後，大概50度左右，倒入白涼粉，快速攪拌均勻，繼續加熱，把鍋裡的液體燒開就可以關火了。白涼粉一定要在水燒開前放入，水太熱容易結塊攪拌不均勻。
2.煮好的白涼粉液體倒入幹淨的容器中，常溫下冷卻成塊，或者放入冰箱冷藏，速度更快。
3.芒果對半切開，切成小方塊，用勺子能輕松取出芒果肉。
4.取一半的芒果肉加入到料理機中，加入純牛奶，蓋上蓋子。芒果本身有一定的甜味，我就沒有再加糖了，喜歡甜的可以在這一步加入煉奶或者白砂糖。
5.雙擊按鍵，把料理杯倒轉過來，開始打芒果奶昔。這個果汁杯是充電款，還帶有一個分享杯和真空頭，外出或者在辦公室都能輕松使用哦。
6.把凝結後的涼粉切成小方塊，盛入自己喜歡的碗中。
7.倒入芒果奶昔。如果對芒果過敏的朋友，可以換成草莓、香蕉等，味道一樣很贊哦。
8.最後加入适量的芒果粒增加口感，薄荷葉裝飾，不喜歡的可以不加。放入冰箱冷藏後口感更好哦。
酸甜Q彈的芒果奶昔涼粉凍就做好了，喜歡吃甜品的朋友一定要試下這個哦。
小貼士：
1.芒果過敏的朋友可以用草莓、香蕉等代替。
2.喜歡吃甜的朋友加入白砂糖或者煉奶。
3.涼粉液體放入冰箱冷藏能加速凝結。
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感謝您的閱讀，祝生活愉快。
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