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面粉揉了不怎麼發怎麼辦

生活 更新时间:2024-07-23 01:10:40

面粉揉了不怎麼發怎麼辦?面團不發酵可能是因為酵母失去活性了,遇到這種情況就需要準備新的酵母并把它和新的面粉加入面團中重新揉面、發酵除此之外,環境溫度太低也會導緻面團無法發酵,這時隻要提高面團周圍溫度即可,下面我們就來聊聊關于面粉揉了不怎麼發怎麼辦?接下來我們就一起去了解一下吧!

面粉揉了不怎麼發怎麼辦(面粉揉了不怎麼發怎麼處理)1

面粉揉了不怎麼發怎麼辦

面團不發酵可能是因為酵母失去活性了,遇到這種情況就需要準備新的酵母并把它和新的面粉加入面團中重新揉面、發酵。除此之外,環境溫度太低也會導緻面團無法發酵,這時隻要提高面團周圍溫度即可。

除此之外,如果面團周圍的溫度太低的話,面團也是無法發酵的。遇到這種情況,就需要把面團放進有暖氣的屋子裡或者是和一盆熱水放在一起發酵。

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