雞肉卷餅怎麼做又軟又好吃-tft每日頭條

雞肉卷餅怎麼做又軟又好吃

生活更新时间:2024-12-26 19:58:00

#春日生活打卡季#

喜歡吃漢堡的人應該都不會對雞肉卷這款美食陌生，可以說每一家漢堡店都少不了雞肉卷的存在。同樣是主食，雞肉卷相對漢堡來說個頭小，分量也小，比較适合孩子吃。當然，雞肉卷的營養價值更高一些，所以受歡迎程度不比漢堡差。

今天花花要分享的是老北京雞肉卷的做法，肯德基中的老北京雞肉卷價格也是不便宜，而且很小，一個都吃不飽，不如自己在家自制老北京雞肉卷，做法簡單，比肯德基中的還要好吃，餅皮柔韌，雞柳香脆多汁，層次感豐富，一口下去真香，而且老少皆宜。

〖推薦食譜〗：老北京雞肉卷

雞肉卷餅怎麼做又軟又好吃（自制雞肉卷餅皮柔韌）1

〖食材清單〗：普通面粉适量、黃瓜條2條生菜2片、食用油适量、沙拉醬少許、番茄沙司、少許甜面醬少許。

〖詳細做法〗：

1、普通面粉和全麥面粉1比1準備好；

2、用剛開的水燙一半面粉成絮狀，用涼水和成面團醒面25分鐘左右；

3 、醒好揪出擠成大小均等的劑子，均勻抹上一層油；再将兩個擠子重疊一起；用擀面杖擀成薄餅皮；

4、平底鍋提前預熱，用小火烙至兩面微黃；

5、烙熟後兩個餅皮就很容易分開，

6、準備好雞柳，黃瓜條，生菜，番茄醬，沙拉醬；

7、甜面醬加糖和香油拌勻放微波爐1分鐘拿出來備用；

8、鍋中加入500克油，加熱至七成熱，下入雞柳，炸至金黃熟透，就撈出來；

9、最後打開薄餅，抹上少許甜面醬，番茄沙司和沙拉醬，鋪上生菜葉和黃瓜條，放上雞柳卷起，老北京雞肉卷就制作完成了。

緻力于用最簡單的食材，為您分享最美味的佳肴，我是花花[玫瑰][玫瑰][比心]，每天為您分享一道美食，學着這樣吃，讓您的胃更加健康有活力，讓您吃的放心吃的健康，身體棒棒，來迎接人生每一天的美好。動動您發财的小手手，給花花點一個贊、關注、評論、轉發和收藏吧！感謝您的支持！我們下期再見哦！,

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