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河裡的紅鯉魚吃什麼

生活 更新时间:2025-01-09 23:02:42

鯉魚大家都很熟悉,但陝西一位老鄉在魚塘裡撈魚時,卻撈起一條“怪鯉魚”——其鱗片脫落、滿身瘢痕.....

河裡的紅鯉魚吃什麼(陝西老鄉從魚塘裡撈起一條)1

——這條外形奇異甚至看起來有些“惡心”的大鯉魚,一看就跟常見的鯉魚有些不同,這位老鄉也是直呼“太惡心不敢吃”.....

這是被電過導緻的變異?

這條大鯉魚滿身瘢痕、鱗片掉落的特征,也是讓這位老鄉懷疑它是“被人電魚電過了,或者是污染了....”

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其實,經常看長江君文章的朋友應該知道,這其實是一條外來物種三道鱗,這種“醜怪外形”是自然形成的——也就是說這條大鯉魚其實很健康,并且很美味。

三道鱗這種外來鯉,近幾年在我國各地蔓延很快,并不是什麼稀罕魚類。

而上面這位網友在水塘裡撈起來的這條“三道鱗”,它看起來有些“惡心”的鱗片特征并非被電過或者變異了,而是這種魚的鱗片結構本是如此。

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——三道鱗的鱗片本身較為稀少,集中在魚身中央兩側,且其鱗片相比一般的鯉魚鱗片要大上一倍多。

而因為這個特征,三道鱗的鱗片在水中遊動觸碰雜物,以及被人捕撈、捉拿時很容易脫落,因此看上去“瘢痕累累”。

所以,這位網友撈起來的三道鱗完全是一條可食用的健康鯉魚。

三道鱗其實是“蘇聯鯉魚”

雖然因為養殖業的發展,三道鱗如今在我國各地都較為常見。

不過,許多人認為三道鱗是從德國引入的外來物種,其實是錯誤的——事實上,三道鱗學名散鱗鯉魚,是1958年從蘇聯引入的,最早在黑龍江和江蘇地區開始人工繁育。

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(長江君注:簡單說就是德國鏡鯉天生無鱗,而58年從蘇聯引入的三道鱗,天生是有鱗片的,隻是鱗片異變粗大,容易脫落)

而據水産文獻記載,這種體型奇異的鯉魚,抗寒性非常強,即使在零下幾十度的氣溫下,也能栖息繁衍,因此是多酷寒地區的蘇聯最常見的養殖鯉魚品種。

而散鱗鯉魚(即三道鱗)這種“不怕冷”的習性,非常适合我國的黃河以北地區。

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(三道鱗在北方養殖業中占的比重越來越大)

所以,自上世紀60年代以來,三道鱗養殖産業在東三省以及内蒙古等偏冷地區發展迅速,成為一種非常重要的經濟魚種。

三道鱗已入侵我國各地江河湖庫

随着我國三道鱗養殖業的發展,大洪水導緻的意外逃逸和人為放生,這種“蘇聯鯉魚”如今已在全國各地的江河中出沒......

從東南的廣東、福建,到西北的甯夏、甘肅,經常去河邊垂釣的朋友,應該都見過這種魚了。

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(長江流域、珠江流域,以及黃河流域都有三道鱗的蹤影)

并且,三道鱗生長迅速、抗病性強,相對本土原生的“土鯉魚”,是具有競争優勢的,因此它們很容易在自然水域形成穩定種群。

——甚至有人認為若幹年後,三道鱗這些“外來鯉魚”有可能取代我國原生的“土鯉魚”,成為主要的野生鯉魚.....

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不過,好消息是,三道鱗作為一種外來物種,雖然看起來有些“惡心”,但實際上卻很美味。

其肉質細膩豐腴,又不似本土鯉魚一樣泥腥味重,是制作烤魚、紅燒魚的上佳選擇,比如在長江君在雲南大理等地時,就見過不少當地酒樓有三道鱗出售,當地人一般稱它“宮魚”....

網友們,你們當地出現這種“蘇聯鯉魚”了嗎?數量多不多?

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