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豆角炒肉末怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 06:17:04

豆角炒肉末怎麼做?材料:嫩豆角250克,瘦肉110克,蒜3瓣,鹽适量,醬油适量,蚝油适量,澱粉适量,料酒适量,今天小編就來說說關于豆角炒肉末怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆角炒肉末怎麼做(豆角炒肉末的做法)1

豆角炒肉末怎麼做

材料:嫩豆角250克,瘦肉110克,蒜3瓣,鹽适量,醬油适量,蚝油适量,澱粉适量,料酒适量。

做法:

(1)用刀将豆角切成約1厘米的小丁, 瘦肉同樣切成肉末。

(2)将澱粉、醬油、料酒、鹽适量放入肉沫裡攪拌均勻。

(3)熱鍋下油将蒜泥煸香。

(4)豆角放下去翻炒,直到豆角顔色微黃盛起來。

(5)同樣熱鍋下油煸香蒜泥。将肉末放下去翻炒。

(6)倒入醬油翻炒。

(7)再将豆角丁倒進去翻炒,倒入蚝油,起鍋。

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