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夏威夷果從哪來的

生活 更新时间:2024-07-21 01:16:05

夏威夷果最近這幾年,逐漸成為我們首選零食,這個果子很多人都吃過,但是夏威夷果它原本的樣子的,估計很多人都沒有見過。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)1

有些人很好奇,夏威夷果它是不是天生就有一條縫隙?每次吃這個果實的時候,都有一條,像是人工切割的裂縫,它該不會是自爆的吧?事實真是如此嗎?

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)2

夏威夷果也叫澳洲堅果,原産地是澳大利亞南部,但盛産地卻是在南非,這些一串串,長得像青皮桔子的就是夏威夷果,屬于山龍眼科,常綠喬木,果實外皮青綠色有韌性,内果皮呈褐色,還很堅硬。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)3

它的葉子長圓形或者倒披針形,邊緣疏生鋸齒,摸起來刺手。它的花米黃色,成條生長,一般花期在1到2月份,果實收成在9月底左右。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)4

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)5

想要吃到夏威夷果,也并不容易,就算是嫁接苗,種植樹齡也要3到4年,才能少量的挂果,5年之後才能量産,這個果實市場價格也一直居高不下,從收獲果實到打包出售,都要經過多個工序,果實成熟,基本都是人工采收,裝車拉到工廠後,放入機器裡面進行脫殼處理,此時隻能脫去外面堅韌的綠色外皮。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)6

還需要人工再進行挑選,把一些多餘的果皮和雜質挑出來,為了存放時間長一些,避免發芽發黃,這些夏威夷果會被風幹機去掉裡面的水分,在這裡你會看到,隻有熟透了的夏威夷果,堅硬的果殼才會有自然爆開的縫隙,如果沒有熟透,基本上是沒有的。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)7

這些沒有縫隙的夏威夷果,就會被人工或者機器切割出一條縫隙,這樣才能把裡面的水分抽幹,讓果肉可以貯藏更久的時間。經過烘幹機,出來才是這些有油光程亮的夏威夷果。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)8

當然,為了顧客方便食用,工廠也會有生産完全脫殼的産品,機器把果殼切割脫落之後,傳送到篩選機中,機器通過抖動,把一些果殼和果肉區分開來,在這裡也會經過一輪人工篩選,會根據果仁的大小,分成品質和等級,一顆顆乳白色果肉就出來了,這些還不是成品,它們會被制作成各種口味和不同的吃法,最後才會裝箱出售市場。

夏威夷果從哪來的(夏威夷果的果實)9

夏威夷果在我們國内,廣西,雲南,廣東都有大面積種植,看到這裡相信你對夏威夷果,也有了不少的了解,那麼你覺得這種夏威夷果好吃嗎?記得在評論區說說你的看法,我們下期再見。

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