香草莢儲存方法?香草莢保存特别簡單,隻要常溫密封幹燥保存即可若發現長出白毛,請放心,這隻是植物蠟,不影響食用,用酒擦掉風幹即可,下面我們就來聊聊關于香草莢儲存方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
香草莢保存特别簡單,隻要常溫密封幹燥保存即可。若發現長出白毛,請放心,這隻是植物蠟,不影響食用,用酒擦掉風幹即可。
還有一個保存方式,那就是把它埋在砂糖中,蓋緊蓋子密封,可以保存一年的時間。
用玻璃罐或保鮮盒密封盛裝,避免水分流失,保存在陰涼幹燥的室溫中(約15~25℃)即可。不要放入冰箱冷藏或冷凍,濕氣和水氣易讓香草莢發酵,影響到香草的氣味,注意一旦發現發黴就必須丢棄。
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