夏日的氣氛正濃,每年最熱的三伏天将要到來,似乎要在本就炎熱的天氣上添一把火,又熱又悶的空氣使人汗如雨下,不少朋友喜歡在這個時候泡上一杯菊花茶,用來去除夏日的暑氣,清涼爽口,消暑去燥,生津止渴,簡直是夏日的必備清涼茶飲。
菊花茶雖好,但不論年輕人還是上了年紀的人,也有不敢喝的,喝上一杯身體就會出現不适感,因此見到菊花茶就退避三舍,就會想着自己不适合喝菊花茶。
其實不然,菊花茶中有大量的有機物、微量元素及營養,常喝能補充較多對人體有益的營養,另外對明亮眼睛也有較大的作用,不論哪個年齡段的人都可以喝,隻要牢記“3不喝”,對有較大益處。
“3不喝”
1、不喝隔夜菊花茶
隔夜的菊花茶要趁早倒掉,避免再次飲用,沖泡好的菊花茶放置時間越長,滋生的細菌就越多,産生的綠原酸與空氣長時間接觸,容易使茶水及菊花變質,從而變成綠色,這時的菊花茶若再次飲用,會使身體出現明顯的不适感。
2、不空腹喝菊花茶
對于年紀大一些的朋友們來說,空腹喝菊花茶會引起腸胃不适,菊花茶寒涼,上了年紀的人身體素質本就有所下降,空腹狀态下飲用,腸胃負擔增加,造成拉肚子等身體影響,因此喝菊花茶最佳時間是在飯後半小時之後。
3、不喝濃菊花茶
清茶淡飲增歲月,菊花茶不能喝濃的,濃郁的菊花茶會将寒涼之氣濃縮,對腸胃來說等于是雪上加霜,十分容易造成腹瀉、腹痛等情況出現。
不論是哪個年齡段的人,沖泡菊花茶時應以1朵菊花沖100ml的水為宜,茶湯顔色較淡,口感也好。
泡菊花茶最重要的就是菊花的質量,質量越好的菊花,喝起來對身體好,自己才放心,話雖如此,但怎樣才能買到品質好的菊花呢?,不妨了解一下老花農常年喝的菊花茶,品質絕佳,口感妙不可言,主要是價格親民,不妨作為參考。
雲台冰菊
焦作四大懷菊之一——雲台冰菊。最早在北宋時期已經成為皇家專用的茶用菊,距今已經有2500年的曆史,由此可見雲台冰菊的品質之高,價值之高。
雲台冰菊的種植基地位于太行山與黃河之間的沖積平原中,肥沃的土地滋養着每一朵菊花、天然形成的迎風坡上光照時間較長,充沛的雨水十分适合冰菊的生長。
雲台冰菊以傳統的種植方式,完全保證了綠色、原生态的品質,從育苗、除草、采摘都是花農純手工完成,采用最原始的烘幹及晾曬方式,不打農藥,不施肥料,純物理的方式祛除蟲害,保留了每一縷最原始的菊香,受到不少愛菊人士的喜愛與追捧。
烘幹後的冰菊花朵雖小,但菊香醇正,芬芳馥郁,花瓣之間緊密連接,不易掉瓣,順滑柔軟的手感,代表着新鮮,用沸水沖泡後,卷曲的花瓣逐漸在杯中延展開來,最終呈現出精妙絕倫如繡球般玲珑的俊俏花朵,十分惹人喜愛。
成湯後呈淺黃色,澄淨明亮,聞起來清新雅緻,十分放松,入口清涼鮮爽中帶有一絲微苦,後有無盡的回甘,清冽順滑的口感,令人不斷回味,喝完生津止渴,唇齒留香,菊香延綿!
炎熱的夏日,容易汗流浃背,這時候喝上一杯菊花茶,清涼舒爽,消暑去燥,對身體還大有好處,何樂而不為呢?
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