火龍果牛奶布丁的做法?将火龍果去皮,切成小塊用破壁機打成果泥,我來為大家講解一下關于火龍果牛奶布丁的做法?跟着小編一起來看一看吧!
将火龍果去皮,切成小塊。
用破壁機打成果泥。
吉利丁片提前用冷水泡軟。
在火龍果汁裡加入溶化的吉利丁(1半),攪拌均勻。
在牛奶裡加适量糖放奶鍋加熱至糖溶化。并加入另一半溶化的吉利丁,攪拌均勻。
将布丁瓶和紅酒杯開水煮過消毒擦幹冷卻。
先倒入一部分牛奶混合液,或者是火龍果混合液,放冰箱冷藏。
待這一層凝固後,再加一層牛奶混合液或者是火龍果混合液,放入冰箱冷藏,這樣反複,直至裝滿,再冷卻至凝固取出,裝點上水果就可以享用了。
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