火龍果營養豐富、功能獨特,很多人都會買回家給寶貝吃,那火龍果吃多了會不會上火呢?下面一起和大家了解下吧!
火龍果上火嗎
根據研究,吃火龍果是不會上火的,不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。并且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果,很多妹妹拿來當作減肥美容的零食。有糖尿病的老人不要吃火龍果,火龍果含糖量是非常高的,100克裡就含有7.83克的糖分。
火龍果是否人人都能吃
上面說過了,火龍果含糖量很高,請糖尿病患者不要吃或者少吃,每天不能吃下多餘100克為宜,10歲以下小孩子也不要多吃,1天内吃200克以下就好。
孕婦能不能吃火龍果呢?也是網上讨論的比較多的話題。這裡就給大家解答下,孕婦是可以吃火龍果的,并且還可以多吃,對孕婦和胎兒都有很好的功效。過敏體質者就别吃了。
火龍果能不能放冰箱?
火龍果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,并出現黑褐色的斑點,這是水果凍傷的表現。水果凍傷之後不但營養成分遭到極大破壞,而且很容易變質。
火龍果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要盡早食用。
對于較為成熟的火龍果,買回來之後最好放在陰涼避光的地方,反之,則可放在室溫下催熟。火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。火龍果的保質期不僅跟成熟度有關,跟溫度也有關:在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月;在25℃~30℃的室溫狀态下,保質期可超過2個星期。
火龍果的吃法
将火龍果削一個蓋下來,用果勺挖出果肉。加上猕猴桃草莓等,和火龍果肉一樣切成小粒,拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。或是将番石榴幹(或者陳皮幹)用幹磨器磨成粉,把火龍果切片粘着吃就是了。吃起來開始覺得味道濃烈,慢慢嚼後留有火龍果淡淡的清甜。最後是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
火龍果不宜于牛奶同食,火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;女性字月經期間不宜食用火龍果。
火龍果營養價值
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有着重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
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