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怎麼做臘排骨

生活 更新时间:2025-02-10 03:51:43

怎麼做臘排骨?食材:臘排骨1000g、莴筍300g、姜4g、大蒜4g、桂皮3g、幹辣椒3g ,現在小編就來說說關于怎麼做臘排骨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做臘排骨(臘排骨怎樣做)1

怎麼做臘排骨

食材:臘排骨1000g、莴筍300g、姜4g、大蒜4g、桂皮3g、幹辣椒3g。

将臘排骨先放入鍋中,除一道水。

将除好水的排骨瀝幹水分備用。

在鍋中放入适量菜油。

加入備好的姜、蒜、花椒、幹辣椒、桂皮。

加入适量豌豆醬,炒出香味。

将除好水的臘排骨倒入鍋中。

反複翻炒,多炒一會,炒至排骨入味。

加入适量水。

煮熱後,将它盛入高壓鍋中壓10分鐘。

加入切好的莴筍。

待莴筍熟透後起鍋,加入備好的蒜葉,美味的措排骨就做好了。

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