萬榮蘋果
主産地及保護區:
根據《農産品地理标志登記管理辦法》的規定以及蘋果特有的自然生态環境條件,經縣政府和縣農委研究決定,劃定萬榮縣蘋果地理标志地域保護範圍:賈村鄉、高村鄉、王顯鄉所屬的28個行政村,具體包括賈村鄉的賈村、吳村、杜村、通愛、大謝、大謝莊、魚村、大甲、五福、東思雅、西思雅、楊郭、鞏村、張李馮、吳薛、李家莊、孫家莊;高村鄉的半坡、張薛、王裡馮村、高村、丁樊、薛村、郭村、南裡、卓立、麻溝、小桃、楊莊、王亞、潘朝、闫景、聚村、烏仃、北薛、薛店。王顯鄉的張儀、賢胡、偏店、青谷、青谷莊、東裴莊、年村、東和、小謝、東王、東張、王正、範家、楊莊、許村、興王、東趙、竹家、吳莊、程家、王顯。東到高村 鄉卓立村、西到王顯鄉吳莊村、南到王顯鄉張儀村、北到高村鄉張薛村,經度35°21′36.6″--35°26′27.0″,緯度110°39′11.0″--110°49′49.3″産地面積 894.6公頃,年産蘋果375000噸。
登記年份: 2016年
産品編号:AGI01897
證書持有者:萬榮縣科普惠農服務協會
産品品質特征特性:
萬榮蘋果感官及規格形态,果實多為圓形,果型端正高樁。85mm蘋果為大型果,平均單果重220-350克,最大單果重500克,果形指數一等品率80%以上。氣味、滋味.口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味濃,無澀感,果面光潔細膩、耐儲存。色澤具有蘋果應有的色澤。果色鮮豔、果肉白色,果實表面顔色着色度90%以上。雜質無碰壓傷、磨傷、果鏽、水鏽、藥害、日灼、雹傷、蟲傷等品質基礎要求.各品種、各等級的蘋果,都應果實完整良好、新鮮,無病蟲害;具有本品種的特有風味;色澤純正、果面光潔;發育充分,具有适于市場或儲存要求的成熟度;果型端正或較端正,果個整齊;果梗完整或統一剪除。
沁水刺槐蜂蜜
主産地及保護區:
根據《農産品地理标志登記管理辦法》的規定以及沁水刺槐蜂蜜特定的自然生态環境條件,經沁水縣畜牧獸醫局研究決定,并廣泛征求有關方面的意見,劃定沁水刺槐蜂蜜地理标志地域保護範圍為:山西省晉城市沁水縣全縣14個鄉鎮,251個行政村(社區),地理坐标為北緯35°24′—36°04′,東經 111°55′--112°47′之間。保護面積267660公頃,年生産總量1000噸。
登記年份: 2016年
産品編号:AGI01900
證書持有者:沁水縣蜂業協會
産品品質特征特性:
1、産品各項理化指标及質量指标等必須符合中華人民共和國《GB4963-2011蜂蜜》各項規定。2、安全要求:沁水刺槐蜜産品外觀特征、理化指标、微生物指标、藥物及重金屬殘留指标必須符合GB14963-3-2011蜂蜜标準規定、飲用水符合《NY5027-2001無公害食品畜禽飲用水水質》标準規定,生産過程管理、生産技術要求、蜂藥使用、蜂蜜加工儲藏運輸等管理應符合《GBT21528-2008蜜蜂産品生産管理規範》、《NY5138-2002無公害食品蜜蜂飼養獸藥使用準則》、《NYT1241-2006蜂産品加工技術管理規範》、《NYT639-2002蜂蜜生産技術規範》、《NYT5139-2002無公害食品蜜蜂飼養管理準則》及農業部有關規定。
平陸蘋果
主産地及保護區:
平陸縣地處秦晉豫黃河金三角地帶,北靠中條山與河東盆地相依,南臨黃河與河南省三門峽市相望。平陸蘋果農産品地理标志地域保護範圍為 洪池鄉、常樂鎮、張村鎮、杜馬鄉、部官鄉、張店鎮、聖人澗鎮,涉及121個行政村,地理坐标為北緯34°45′57″-34°59′31″,東經110°55′24″-111°15′52″之間,東西長41公裡,南北寬16.5公裡。生産面積16700公頃,年産量376000噸。
登記年份: 2016年
産品編号:AGI01898
證書持有者:平陸縣果業局
産品品質特征特性:
1、外在感官特征:平陸蘋果果型端正、色澤豔麗、肉質香甜、口感酥脆、營養豐富、綠色安全。2、内在品質:平陸蘋果含有豐富的營養成分,總糖含量9.7-11.9g/100ml,總酸含量≦0.2g/100ml,維生素C4.33-5.51mg/100g,可溶性固形物含量≧11.5%,含鉀≧950mg/kg,含鈣≧10mg/kg;含鐵1.24-1.69mg/kg,含硒≧0.004mg/kg。3、安全要求:嚴格執行《無公害農産品生産規程》确保産地環境達到無公害食品水果産地環境條件規定的大氣、水層、土壤質量标準,确保平陸蘋果質量。
靈石荊條蜂蜜
主産地及保護區:
靈石荊條蜂蜜地理标志産品保護範圍為山西省晉中市靈石縣境内的翠峰鎮、兩渡鎮、夏門鎮、段純鎮、交口鄉、英武鄉、王禹鄉、壇鎮鄉8個鄉鎮192個行政村。地理坐标為東經112°28′—113°01′,北緯37° 12′—37°3′。東北與介休市相依,北部與孝義市交界,西南與汾西縣毗鄰,西北與交口縣接壤,總面積1.7萬公頃,年産量50萬公斤。
登記年份: 2016年
産品編号:AGI01901
證書持有者:靈石縣飛翔農蜂業科技開發中心
産品品質特征特性:
1、外在感官特征:色澤豔,呈半透明琥珀狀;結晶細膩乳白,氣味芬芳,口感甜而不膩。2、内在品質: 靈石荊條蜂蜜含果糖和葡萄糖≥60、蔗糖≤5、澱粉酶活性值≥4,鋅≤25。3、安全要求:靈石荊條蜂蜜生産應符合中華人民共和國國家GB14963-2011标準和中華人民共和國農業行業NY5134-2008标準,禁用氯黴素、硝基咪唑類、硝基呋喃類藥物。同時在産品中鉛含量不得超标保證産品質量安全。
靈丘荞麥
主産地及保護區:
根據《農産品地理标志登記管理辦法》的規定以及靈丘荞麥特定的人文曆史和自然生态環境條件,經靈丘縣農業局研究決定,并廣泛征求有關方面意見,拟劃定靈丘荞麥地理标志地域保護範圍:山西省大同市靈丘縣北部山區及部分丘陵地區,包括:白崖台鄉、東河南鎮、趙北鄉、史莊鄉、武靈鎮、石家田鄉、柳科鄉、落水河鄉等八鄉鎮,涉及188個行政村,總生産面積2000公頃。保護範圍位于東經113°51ˊ-114°33ˊ、北緯39°33ˊ-39°38ˊ之間。境内海拔最高點2083米,最低點938米。東與河北省涞源、蔚縣接壤,西面是本省的繁峙縣、渾源縣,北與廣靈相連。總生産面積3萬畝,年生産總量450萬公斤。
登記年份: 2007年
産品編号:AGI00071
證書持有者:山西省大同市靈丘農業技術推廣中心
産品品質特征特性:
1、産品典型品質特性特征和産品質量安全規定 荞麥,變稱鞑靼荞麥(F.tataricum),屬蓼科荞麥屬,是三種荞麥(甜荞、荞麥、有翅荞麥)的一種,莖直立,莖杆高大,棱角明顯,少分枝,質軟。葉闊戟形,子葉小,綠色到深綠色,翰葉較圓。總狀花序,不集生,有疏花,花小,多黃綠色,無香味,自花授粉。瘦果較小,呈三棱短圓形,棱角鈍而作波狀,表面粗糙,呈色灰褐色。荞麥子實由果皮、種皮、胚乳和胚四部分組成。果皮厚占全粒重的25-30%;種皮很薄,緊附胚乳,呈黃綠色;胚很發達,占比重很大,被胚乳緊密包圍,位于子粒中央,薄大而扭曲,黃斷面略呈S型。荞麥立秋前播種,其粉所制食品顔色發綠,原産于印度,我國有野生和栽培兩種。靈丘荞麥千粒重在19.5克,容重在712-720g/Kg左右。荞麥麥營養成份與其他的主要糧食相比,其蛋白質、脂肪都高于小麥粉和大米。維生素B2高于大米、玉米粉2-10倍,蘆丁和葉綠素是禾谷類糧食所沒有的,至于無機鹽、微量元素等,也都不同程度不同高于其他糧食。特别是氨基酸、苦味素和賴氨酸、色氨酸、精氨酸都高于小麥粉和大米、玉米和黃豆。 2、優質蛋白質:荞麥粉的蛋白質既有水溶性蛋白,又有鹽溶性球蛋白,這兩種蛋白質占總蛋白質的50%以上,這與一般谷類糧食的蛋白質組成不大相同,相反卻接近于豆類。人體不能合成的8種必需氨基酸,荞麥中卻非常齊備。此外,荞麥蛋白質的18種氨基酸還含有成年人和兒童必需的組氨酸和精氨酸。荞麥中必需氨基酸的配比适當,與雞蛋(最接近人體需要的平衡的必需氨基酸)相比最接近,其他小麥粉、玉米粉、黃豆粉等都不及荞麥粉。另外,國家宵作物品種資源數據庫的數據表明态度:荞麥中的除8種氨基酸外,有解除疲勞作用的天冬氨酸含量也比較高。 3、易消化吸收的糖:荞麥胚乳中大部分為澱粉(糖),形成多角形的單粒體,定數同大米澱粉相似,但是與其他谷類糧食澱粉相比,荞麥粉最易為人本消化。 4、豐富的硒元素:硒是人體内必需的極其重要的微量元素,有“生命”的廳效元素之稱,是世界衛生組織(WHO)唯一認定的抗癌、防癌物質。已知人體内40多種疾病與飲食中缺乏硒元素有關。山西荞麥中硒元素含量之高比較罕見。如果中國荞麥種植資源中包括山西部分山西荞麥麥硒含量為中國荞麥麥5倍;如不包括山西部分,則山西荞麥硒含量為中國荞麥麥9倍。與其他糧食作物相比,山西荞麥的富硒特性更顯突出。 5、獨特的維生素:荞麥維生素有獨特之處,荞麥粉維生素E中r_生育酚含量最多,說明它抗氧化能力強,不但對不妊症有療效,對防止老年細胞再生有效果,還能保持增強運動的持續性,對動肪硬化、心髒病、高血壓、肝髒病、糖尿病等幾乎所有的成年病有預防和治療效果,對過氧化脂質引起的疾病有一定期療效。VE在人體中具有防氧化、抗衰老作用,對所有中老年疾病有防治作用,尤以冠心病防治效果顯著。VPP是維持腦神經細胞正常功能、開發語言能力的重要物質,是制造神經末梢和傳遞神經沖動化學物質的主要原料。荞麥還富有其他谷類所不具有的葉綠素和蘆丁。蘆丁(VP)是黃酮類物質之一,是一種多元酚衍生物,基本結構是2-苯基色原酮,蘆丁是桷皮素-3-0-芸香糖苷,具有多方面的生理活性,有止咳、平喘、祛痰、擴長冠狀血管和降低血管脆性的作用,可用于防治高血奪及腦溢血的輔助治療藥物。用于治療毛細血管脆弱引起每天食用2兩療效粉就相當于食用100-150片20毫克量的蘆丁片。 6、品類齊全的微量元素:荞麥麥中的微量元素含量十分豐富,其中鉀、鎂、銅的含量最高,比小麥粉、大米高2-4倍,鎂的含量最高,比小麥粉高4倍,比大米高3倍多。荞麥中的多種微量元素可以起到保肝、增強腎功能、造血能及增加免疫功能的作用,達到強體健腦、美容、提高智力、保持心血管的正常運行,降低膽固醇的效果。二十世紀八十年代,國家農牧漁業部确定靈丘縣為“國家優質荞麥生産基地”。由于獨特的地理環境,本地還盛産莜麥、豌豆、黃芪、小米、綠豆、胡麻等雜糧,靈丘縣已經成為優質雜糧生産基地。靈丘縣荞麥加工企業依靠本地小雜糧資源優勢,采用民間加工配方,結合現代化加工工藝,開發出以荞麥為主的小雜糧系列産品,産品主要有荞麥精粉、荞麥營養面、荞麥銀耳面、荞麥降糖茶、荞麥即食糊、無糖荞麥露、荞麥米茶等多個産品,利用荞麥加工出的附産品(糠皮)又開發出了荞麥枕、荞麥座墊、荞麥褥等,産品銷往北京、杭州、太原、大同、朔州等大中城市,并遠銷海外,深受消費者的歡迎。
芮城屯屯棗
主産地及保護區:
芮城縣位于運城市西南端,黃河中遊,北依中條山與永濟市、鹽湖區接壤,南臨黃河與河南省靈寶市相望,西臨黃河與陝西省大荔縣、潼關縣相望,素有“黃河金三角洲”之譽。芮城屯屯棗農産品地理标志地域保護範圍為芮城縣古魏鎮、風陵渡鎮、陽城鎮、大王鎮、永樂鎮、學張鄉、南衛鄉、東垆鄉、西陌鎮、陌南鎮10個鄉鎮80個行政村,地理坐标為北緯34°42′36″~34°47′28″,東經110°17′6″~110°52′5″之間,東西長60公裡,南北寬10公裡。生産面積2萬公頃,年産量75萬噸。
登記年份: 2016年
産品編号:AGI01937
證書持有者:芮城縣農業技術推廣站
産品品質特征特性:
1、外在感官特征:芮城屯屯棗果實短而寬,呈農村貯糧屯形,大小均勻,色澤發亮深紅色,肉厚柔韌,入口松軟。 2、内在品質:每100g産品中膳食纖維含量8.00~10.50g,碳水化合物含量55.0~65.0g,維生素C含量2.5~4.8mg,維生素A含量14.5~18.0μg,維生素B1含量0.080~0.200mg,維生素E含量92.5~101.0μg,鈣含量51.8~60.5mg,磷含量41~49mg,鉀含量650~720mg,鎂含量32.0~37.8mg。3、安全要求:嚴格執行《無公害屯屯棗生産規程》确保産地環境達到NY5013-2006無公害食品林果類産品産地環境技術條件規定的大氣、水層、土壤質量标準,确保芮城屯屯棗質量。
代縣酥梨
主産地及保護區:
代縣酥梨分布種植于山西省忻州市代縣境内的上館鎮、陽明堡鎮、雁門關鄉、磨坊鄉、棗林鎮、胡峪鄉、聶營鎮、峪口鄉、新高鄉9個鄉鎮126個行政村,東鄰繁峙,西接原平,總面積3500公頃以上,年産量12000噸。
登記年份: 2017年
産品編号:AGI02064
證書持有者:代縣雁豐農産品協會
産品品質特征特性:
(1)外在感官特征:代縣酥梨其個頭大,色澤金黃、果肉酥脆,含糖量高,果形上保持了酥梨個大、周正美觀的優點,果皮色澤更加光潔金黃。代縣酥梨果型似鴨梨,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香濃郁,品質優良,風味獨特。 (2)内在品質特征:代縣酥梨品質特色就是含糖量,一般不套袋酥梨果實含糖量在16-19%之間,最高可達21%,套袋酥梨在13-16%之間,最高可達18%。比一般鮮梨高3-5%。,代縣酥梨具有其它梨無可比拟的酥、脆、甜、香等特點,因而不僅生食适口性強,若加工成梨脯、罐頭等,更是獨具特色,别有風味。 (3)質量安全規定:代縣酥梨基地土壤、空氣、水質均符合無公害水果産地環境标準GB/T2798.4-2015.在生産過程中嚴格按照《無公害酥梨生産操作規程》和《無公害酥梨質量控制措施》執行,執行标準NY5101-2002,使産品達到優質、安全、營養、無污染。
霍州核桃
主産地及保護區:
霍州核桃地理标志産品保護範圍為山西省臨汾市霍州境内包括陶唐峪鄉、李曹鎮、三教鄉三個鄉鎮71個行政村,總面積580.22公頃。霍州核桃地理坐标保護範圍:北緯36°01'至北緯36°42',東經111°25'至東經112°03'。
登記年份: 2017年
産品編号:AGI02065
證書持有者:霍州市核桃産業協會
産品品質特征特性:
外在感官特征:霍州核桃外殼呈黃白色,仁飽滿,色黃白, 澀味淡。平均國重≥12.5g,易取整仁,出仁率≥52.24。 内在品質: 經分析,霍州核桃營養價值高于同類産品:蛋白質含量為14.94%,粗脂肪含量為58.89%,鈣含量為609.15mg/kg,硒含量為0.0385mg/kg。 霍州核桃與普通核桃對比表 特征指标 霍州核桃 普通核桃 能量,KJ 蛋白質(%) 14.94 14 粗脂肪(%) 58.89 50 鈣(mg/kg) 609.15 500 硒(mg/kg) 0.0385 0.03。
汾西梨
主産地及保護區:
汾西縣位于山西省中南部,臨汾市北部,東鄰霍州,西倚隰縣,南接洪洞,北與晉中市靈石縣接壤,轄5鎮3鄉。“汾西梨”地理标志地域保護範圍劃定為:團柏鄉、永安鎮、對竹鎮、佃坪鄉、和平鎮、邢家要鄉、僧念鎮所屬的37個行政村。東到永安鎮的神符村,西到佃坪鄉山雲村,南到和平鎮的申村,北到對竹鎮的後王堤村,經度111°63'—111°33',緯度36°76'—36°47',産地面積800公頃,年産梨12000噸。
登記年份: 2017年
産品編号:AGI02066
證書持有者:汾西縣梨果産業協會
産品品質特征特性:
(1)外在感官。汾西梨多為錐桶狀圓形,果肉細膩,核小,酥脆甜爽,汁液多,酸甜可口,芳香味濃。果型端正,品相好。色澤微黃或黃中帶綠,果面光澤細膩,平均單果重200-400克,最大單果重500克以上。 (2)内在品質。汾西梨營養豐富,其蛋白質0.30—0.5g/100g,鉀90—95mg/100g,磷12.2—15.5mg/100g,鎂(Mg)6.0—8.6mg/100g,鋅(Zn)0.4—0.9mg/100g,鈉(Na)1.8—3.9mg/100g,鐵(Fe)0.4—1.4mg/100g,鈣(Ca)7.7—9.8mg/100g,可溶性固形物10.5—13.1g/100g,總酸0.08—0.15g/100g,總糖9.0—13.0g/100g,硬度4—7kg/cm²。
北董大蒜
主産地及保護區:
曲沃縣位于山西省臨汾盆地南端,北依太行山餘脈塔兒山、喬山、垆頂山,西傍汾河同襄汾河為界;南隔中條山餘脈紫金山與绛縣為鄰;東和翼城縣接壤;西同侯馬市毗連。縣境域總面積437.9平方千米。曲沃縣南、北部為山區,東部綿嶺延亘,其餘大部分是平川盆地。地勢平坦,水源充沛,交通方便,土壤肥沃。北董大蒜栽植區域位于曲沃縣縣域南部,地理坐标北緯北緯35°33′- 35°51′,東經110°24′- 110°37′之間。涉及北董景明村、南林交村、北林交村、東明德村、西明德村、南下郇村、東下郇村、東闫村、西闫村、白水村、李野村、義門村等17個主要行政村,曲沃縣北董大蒜地理标志保護總面積2000公頃,年生産總量60000噸。
登記年份: 2017年
産品編号:AGI02067
證書持有者:曲沃縣北董鄉果蔬協會
産品品質特征特性:
(1)外在感官特征:無磕碰,無損傷,蒜皮白或紫(因品種而異),無黴點,個大,且正。北董大蒜分為白皮、紫皮兩種,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,營養豐富。 (2)内在品質:大蒜又名葫,為百合科植物的根莖,其性溫味辛辣,所含大蒜辣素具有很強的殺菌作用,對于細菌性、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預防價值。明李時珍着《本草綱目》稱:大蒜“其氣熏烈,能通五髒,達諸竅,去寒濕,辟邪惡,消痛腫,化症積肉食此其功也。”北董大蒜含有豐富的維生素、蛋白質.營養價值和藥用價值較高,在品質上除了具有香、辣、粘、濃、美味等特點外。北董大蒜含有蛋白質5.46%;鈣238mg/kg、銅1.92mg/kg、鐵13mg/kg、錳4 mg/kg、鋅7.46 mg/kg、鉀0.502 %。具有強烈的殺菌解毒、消濕祛瘟功效,并能降低人體胃内亞硝酸鹽的含量,有抗腫瘤作用。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!