農村路邊的這種野草，小時候用來喂豬，現在城裡人用來泡水喝，它就是夏枯草，夏枯草在農村很常見，記得小時候，在湖南邵陽的農村，作者經常扯豬草，就會采摘很多這種植物回去喂豬，夏枯草也是一種中藥材，用來曬幹，有降火的作用。不就如此，它還是一種藥食兩用的植物，在國家衛健委和國家市場監督管理總局下發的文件中明确表示，在限定的範圍内是可以藥食兩用的。
夏枯草，又叫麥穗夏枯草，鐵線夏枯草，是多年生草本植物，一般4月份開花，結果在7月份一般在7月份以後，在我國南方比較常見，特别是農村的路旁，因為夏枯草的适應能力特别強，所以現在還遍地都是這種植物，目前主要分布河南、安徽、江蘇、湖南這幾個大省，除了在我國有之外，在全世界各地夏枯草都有，可能是生存能力強的原因，甚至在冰天雪地的西伯利亞都有它的身影。
夏枯草雖然到處都是，但是夏枯草作用很大，是一種常見的中藥材，夏枯草采摘之後，去掉多餘的雜質，再經過晾曬，就可以直接使用，在我國醫術《神農本草經》、《本草綱目》、《重慶堂筆記》等多部醫書均有記載夏枯草的使用記錄。其中本草綱目中記載：夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内熱，緩肝火也。說明夏枯草在清火明目方面有很好的作用。
除了在古代夏枯草有應用之外，現在的醫學表明夏枯草還有降血壓的作用。記得小時候，爺爺奶奶也會用曬幹的夏枯草用來泡水喝，其實在農村夏枯草泡水是很常見的，特别是夏天和秋天，記得很清楚，在秋收的時候，收完稻子回來，就會用杯子喝一大碗的夏枯草跑的水，味道也不是很難喝。
好了，關于夏枯草就介紹到這裡了，朋友們了解過這種植物嗎？歡迎在留言區交流！
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參考文獻：中藥大辭典
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