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可樂雞怎麼做

生活更新时间:2025-01-07 21:52:52

可樂雞怎麼做?将準備好的紅椒、青椒切棱形片，洋蔥切絲，姜切片芒果去核、去皮後切小塊，雞肉去頭、去尾後切塊，今天小編就來說說關于可樂雞怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

可樂雞怎麼做

将準備好的紅椒、青椒切棱形片，洋蔥切絲，姜切片。芒果去核、去皮後切小塊，雞肉去頭、去尾後切塊。

鍋中倒入半鍋清水，再倒入雞塊焯水，焯好後撈出放入涼水洗淨。鍋中燒油，放入洋蔥絲煸香，再倒入雞塊。翻炒片刻後，放入姜片、八角，淋入适量料酒去腥，再倒入适量可樂、生抽。

煮至湯汁濃稠後，加一勺鹽，放入青椒、紅椒，翻炒下再放入芒果塊。翻炒均勻後即可出鍋，一道噴香濃郁的可樂雞就做好了。

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