不用生蚝刀如何快速打開生蚝?微波爐高火法 把洗淨的生蚝放入微波爐中,高火15秒,讓生蚝瞬間死去,閉合肌變松馳,這樣就可以用手輕松掰開生蚝殼了由于生蚝受熱時間很短,所以絕大部分蚝肉還是生鮮的,我來為大家講解一下關于不用生蚝刀如何快速打開生蚝?跟着小編一起來看一看吧!
微波爐高火法 把洗淨的生蚝放入微波爐中,高火15秒,讓生蚝瞬間死去,閉合肌變松馳,這樣就可以用手輕松掰開生蚝殼了。由于生蚝受熱時間很短,所以絕大部分蚝肉還是生鮮的。
電烤箱加熱法 把電烤箱調到250度熱風加熱,當預熱完成後猛的打開烤箱,熱風奪路而出,撲面而來,這時将生蚝放到風口,它會被瞬間燙暈過去,然後就能輕易地掰開蚝殼了。
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