出于對糖尿病的控制飲食要求，糖友适合自己在家裡做飯吃。但是，由于工作的需要，很多糖友有時隻能在外面吃快餐。從營養角度分析，快餐盒飯屬于不平衡膳食，鹽分和油脂往往超标，綠葉蔬菜不足，更不要說水果了。長期飲食熱量超标，可導緻肥胖，易患高血壓、糖尿病、高脂血症。
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一般快餐的特點就是“高蛋白、高脂肪、高熱量、低糖、低維生素、低纖維素”，這些特點必然導緻攝入者體内熱量過剩、脂肪堆積、身體超重以至肥胖，而使胰島素受體的數目減少，使受體的敏感性降低。很多人食用快餐不僅存在熱量過高的問題，還存在進餐速度過快的問題。進餐速度快，吸收速度就快，血糖升高的幅度也高。
糖尿病是需要控制治療的疾病，所以，快餐也要吃得健康。下面就列舉一些将快餐吃得更健康的方法：
1
在快餐中，糖尿病患者宜用全麥食品做主食，最好是100%的全麥食品，如全麥漢堡、燕麥粥等。全麥漢堡可以用微波爐加熱吃，燕麥粥最好是不含糖的那種。
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即使是快餐也應盡量多吃一些纖維素含量較高的食物，保證每餐進食8克的纖維素食物。富含纖維素的食物主要有蔬菜、水果和豆類食品等。
3
盡量多吃飽和脂肪酸含量較少的食物，如豆制品、脫脂奶制品、瘦牛肉、魚類等。
4
糖尿病患者可以用橄榄油拌涼菜吃，對血糖的控制有幫助作用。
5
盡量少吃精加工的谷類食物，少喝碳酸飲料。
6
根據飲食的營養要求，控制好每餐進食的量，可以用較小盤子盛放食物。
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吃飯盡量速度慢一點，因為人的大腦需要20分鐘才能接受到飽的信息。
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