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粟子怎麼炒

美食更新时间:2024-07-30 10:05:07

粟子怎麼炒?食材展示：闆栗500g、水栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開；，今天小編就來說說關于粟子怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粟子怎麼炒

食材展示：闆栗500g、水。

栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開；

放在水裡泡10分鐘左右；

将鹽和瀝幹的栗子同時倒入鍋中，慢慢翻炒；

鹽的顔色變深後，加入一勺白糖；

快速翻炒，保證焦糖不粘鍋底；

關火悶一會将栗子瀝出。

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