布丁烤出來是稀的怎麼回事?布丁烤出來是稀的原因:有可能是因為溫度還沒有降下來,并且濃度不夠,加入太多的水會導緻布丁的凝固力不足,我來為大家科普一下關于布丁烤出來是稀的怎麼回事?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
布丁烤出來是稀的原因:有可能是因為溫度還沒有降下來,并且濃度不夠,加入太多的水會導緻布丁的凝固力不足。
我們見到的布丁都是像果凍一樣凝固的,主要是因為布丁粉中含有明膠粉以及角豆膠,是可以促進布丁自動凝固。
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