抹茶雪花酥的做法?食材:棉花糖180克、奶粉60克、黃油50克、餅幹170克、抹茶粉5克、堅果120克 ,我來為大家講解一下關于抹茶雪花酥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:棉花糖180克、奶粉60克、黃油50克、餅幹170克、抹茶粉5克、堅果120克。
将抹茶粉和奶粉混合,攪拌均勻。留出來10g準備最後篩到表面用。
黃油小火融化,放入棉花糖攪拌至融化。
将抹茶奶粉倒入,輕輕拌勻。
将堅果和果幹放入,略微拌勻。
放入餅幹,略微拌勻。
用雙手不斷的折疊棉花糖,将所有材料混合均勻并裹住。
趁熱放入學廚金色烤盤中整形。
在兩面都篩上抹茶奶粉。
切成自己想要的大小即可。
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