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麻豆食用方法

生活 更新时间:2024-07-26 19:17:21

麻豆食用方法?用料:黃豆若幹、大蒜若幹、子姜,生姜也可一兩片、新鮮花椒,幹花椒也可 一把、小米辣二至四個、涼白開一壺、密封飯盒一個,今天小編就來說說關于麻豆食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麻豆食用方法(麻豆的做法)1

麻豆食用方法

用料:黃豆若幹、大蒜若幹、子姜,生姜也可一兩片、新鮮花椒,幹花椒也可 一把、小米辣二至四個、涼白開一壺、密封飯盒一個。

麻豆的做法:黃豆用冷水泡一晚,等它泡大,放入鍋中用開水焯一下,不用很久,水沸騰之後倒進去焯三四十秒鐘即可,焯水是要燙死黃豆的胚芽,避免最後在涼白開浸泡的時候發芽了,畢竟不是要發豆芽。

小米辣,姜,大蒜全都切小粒;

焯水後的黃豆撈出放入密封飯盒,把切好的小米辣,大蒜,姜全都放進去,還有别忘了點睛的新鮮花椒也要放進去,然後倒入涼白開,淹沒所有食材,蓋上蓋子,等待一個星期的時間,麻豆就做好啦。

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