腌蘿蔔條的家常做法-tft每日頭條

腌蘿蔔條的家常做法

生活更新时间:2024-12-23 20:22:11

腌蘿蔔條的家常做法?用料：白蘿蔔半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜絲一小把、蒜5瓣、香葉6片、泡椒/海南黃辣椒5個+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8塊、鹽2-3勺、開水1/3碗，接下來我們就來聊聊關于腌蘿蔔條的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌蘿蔔條的家常做法

用料：白蘿蔔半根、花椒12粒、麻椒4粒、姜絲一小把、蒜5瓣、香葉6片、泡椒/海南黃辣椒5個+汁水、白醋半碗、白酒1/3碗、冰糖8塊、鹽2-3勺、開水1/3碗。

花椒麻椒用開水沏開，放入姜絲，蒜片，香葉，冰糖。

白蘿蔔切長條，加2勺鹽殺15分鐘，将析出來的水份倒掉。

依次倒入沏好的佐料水，切好的泡椒段或海南黃辣椒醬，半碗白醋，小半碗白酒，攪拌腌制，适當增加鹽調味。腌制半小時。

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