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四川米線涼拌料怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 09:40:44

四川米線涼拌料怎麼做好吃?食材準備:生姜一塊,大蒜5顆,小米椒5個,大蔥1根,芹菜1根,食鹽,生抽,醋,香油,花椒油,辣椒油适量 ,我來為大家科普一下關于四川米線涼拌料怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

四川米線涼拌料怎麼做好吃(涼拌米線的配料如何做)1

四川米線涼拌料怎麼做好吃

食材準備:生姜一塊,大蒜5顆,小米椒5個,大蔥1根,芹菜1根,食鹽,生抽,醋,香油,花椒油,辣椒油适量。

生姜拍一下。

生姜切成丁。

生姜盛碗放入涼開水泡一下。

大蒜切碎。

小米椒切碎。

芹菜切碎。

蔥切碎。

把生姜水倒出來備用,注意姜末不要。

加入食鹽。

加入生抽。

加入醋。

加入香油。

加入花椒油。

加入辣椒油。

把大蒜,小米椒,芹菜,蔥加入刀汁裡面攪拌好。

這樣涼拌米線的配料就可以和米線一起涼拌了。

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