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新鮮的花甲怎麼挑選

生活更新时间:2025-02-19 09:08:17

新鮮的花甲怎麼挑選?花甲的外殼，觀察外殼的顔色是否有光澤那麼如果色澤正、有光澤，說明新鮮；如果顔色偏暗就不要購買了，這樣的花甲是屬于不新鮮的，我們吃海鮮就是要吃新鮮的，如果總是吃到不新鮮的對我們的身體健康也沒什麼好處，今天小編就來說說關于新鮮的花甲怎麼挑選?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮的花甲怎麼挑選

花甲的外殼，觀察外殼的顔色是否有光澤。那麼如果色澤正、有光澤，說明新鮮；如果顔色偏暗就不要購買了，這樣的花甲是屬于不新鮮的，我們吃海鮮就是要吃新鮮的，如果總是吃到不新鮮的對我們的身體健康也沒什麼好處。

用手觸碰一下張開口的花甲，觀察一下花甲的反應。那麼如果能迅速閉口，說明花甲新鮮；如果花甲“感應”較慢，說明不太新鮮。

再次就是用手撈幾個花甲掂一掂，感受一下花甲的重量。那麼如果拿在手裡有重量，說明花甲肉質肥厚；如果掂起來輕飄飄的，就說明花甲肉質偏瘦。

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