冷凍的基圍蝦怎麼清洗?将冷凍的基圍蝦進行解凍,将基圍蝦的蝦頭去掉;,現在小編就來說說關于冷凍的基圍蝦怎麼清洗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将冷凍的基圍蝦進行解凍,将基圍蝦的蝦頭去掉;
将基圍蝦的蝦殼剝去,去掉基圍蝦的尾巴部分的外殼;
将基圍蝦尾巴裡面的蝦線用牙簽去掉;
将蝦肉放入碗内,加點食鹽、食用堿粉,用手抓取一下,然後放在清水中浸泡;
烹饪的時候再用清水沖洗幹淨就可以了。
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