香蔥鹹曲的做法?低粉200克,糖粉25克,黃油130克,蛋液50克,鹽3克,白砂糖35克,香蔥适量,下面我們就來說一說關于香蔥鹹曲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
低粉200克,糖粉25克,黃油130克,蛋液50克,鹽3克,白砂糖35克,香蔥适量。
黃油坐溫水軟化,進冰箱稍稍冰一下取出。
用電動打蛋器低速将黃油打發至顔色變淡,體積膨大,呈羽毛狀。
分次的加入白砂糖、糖粉、鹽,加一次拌一次。
分次加入全蛋液。
每加一次拌一次,直至蛋液全部與黃油混合。
低粉過篩,加入黃油盤子裡。
香蔥切碎加到盤子裡。
用刮刀拌好,裝進裱花袋子裡,用手往花嘴位擠一擠。
然後在烤盤上擠出形狀,這種是圓形的,還可以擠成長條形。
烤箱190℃預熱,中層烤制大約15分鐘,看到餅幹邊緣上色即可。
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