如何做灰面疙瘩?灰面80g,上海青20g,食鹽5g,雞精5g,五香粉5g,我來為大家科普一下關于如何做灰面疙瘩?以下内容希望對你有幫助!
灰面80g,上海青20g,食鹽5g,雞精5g,五香粉5g。
将上海青洗淨切成末。
将灰面倒入适量至碗中。
在灰面中加入适量冷水。
用筷子将面粉和水攪拌均勻至有彈性。
在鍋中放入适量豬油。
倒入上海青,炒一下。
在鍋中加入适量水。
用筷子将和好水的灰面挑入鍋中。
稍微煮一會,待面疙瘩熟後,加入适量食鹽。
加入适量雞精。
加入适量五香粉。
起鍋,好吃的面疙瘩就做好了。
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