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炸響鈴是啥

生活 更新时间:2025-02-24 09:07:42

炸響鈴是啥?炸響鈴是浙江杭州的一道傳統名菜,我來為大家講解一下關于炸響鈴是啥?跟着小編一起來看一看吧!

炸響鈴是啥(炸響鈴介紹)1

炸響鈴是啥

炸響鈴是浙江杭州的一道傳統名菜。

以豆腐皮、雞蛋黃、豬裡脊肉為主要原料,顔色金黃且味道爽口,炸響鈴在油炸的過程中溫度不能過高,而且需要來回翻動,保證其受熱均勻,制作好的炸響鈴應該在2小時内食用完,以免放置時間過長影響口感。

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