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蝦子怎麼做不辣

生活更新时间:2024-12-04 04:34:56

蝦子怎麼做不辣?可以做清蒸蝦，不辣材料：大蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克，味精1.5克，蔥、姜、花椒各适量，下面我們就來說一說關于蝦子怎麼做不辣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦子怎麼做不辣

可以做清蒸蝦，不辣。

材料：大蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克，味精1.5克，蔥、姜、花椒各适量。

大蝦洗淨去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗幹淨切條；姜洗淨一半切片，一半切末。

将大蝦擺在盤内，加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去蔥條、姜片、花椒，然後裝盤。

用醋、醬油、姜末和香油對成汁，供蘸食。

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