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蝦子怎麼做不辣

生活 更新时间:2024-07-23 22:04:26

蝦子怎麼做不辣?可以做清蒸蝦,不辣材料:大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各适量,下面我們就來說一說關于蝦子怎麼做不辣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦子怎麼做不辣(清淡蝦的烹饪方法)1

蝦子怎麼做不辣

可以做清蒸蝦,不辣。

材料:大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各适量。

大蝦洗淨去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成4段;蔥擇洗幹淨切條;姜洗淨一半切片,一半切末。

将大蝦擺在盤内,加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右取出,揀去蔥條、姜片、花椒,然後裝盤。

用醋、醬油、姜末和香油對成汁,供蘸食。

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