木魚花為什麼會動?木魚花是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要,我來為大家科普一下關于木魚花為什麼會動?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
木魚花是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的雞湯,西餐的牛肉湯一樣重要。
木魚花是由比較珍貴的深海鲣魚加工而成,把經過多次烘烤幹燥的鲣魚削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。
不添加任何添加劑,是天然的調味品,營養豐富。在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷材料到制作各種調味汁都可以嘗到木魚花的特殊美味。
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