這是一個全民補鈣的年代，大家有什麼問題都會說缺鈣吧？補點鈣片吧，所以鈣片滿天飛！其實，我們到底應不應該補鈣？什麼人應該補鈣？補鈣時應該補多少鈣？這些都是有指标的。今天我們就一起看看你應不應該補鈣，補多少鈣！

第一你有缺鈣的症狀嗎？

缺鈣的症狀有哪些？有許多人不知道缺鈣的症狀有哪些，許多人根本不去了解缺鈣的症狀有哪些，不知道自己是不是真的缺鈣從而盲目的補鈣。如果身體内的鈣質過多的話，同樣會對人體造成不良的影響。那麼到底缺鈣的症狀有哪些呢？

其實，不同的年齡階段的人所表現出來的缺鈣的症狀是不同的，所以，我們判斷自己是否缺鈣的話，還要結合自身的年齡和其他方面綜合因素才能判斷自己是否需要補鈣。

下面我們對缺鈣的症狀和所對應的年齡階段進行一下介紹：

一、兒童和少年缺鈣的症狀：

少年兒童缺鈣的症狀具體表現為學走路困難，牙齒的生長發育較晚而且長出的牙齒不整齊；智力發育相對同齡兒童較為遲緩；X型腿或O型腿；雞胸；前額突出；頭發稀少松散；偏食、厭食；睡眠質量不好，不容易入睡，容易驚醒。

二、青壯年缺鈣的症狀：

青壯年缺鈣的症狀主要表現為免疫能力低下；骨骼發育不良；容易蛀牙，牙齒發育不良；精神容易感到疲倦，身體容易感到疲勞，容易渾身酸痛；近視；記憶力差；精力不能集中。

三、中老年人缺鈣的症狀：

中老年人作為鈣質流逝最嚴重的一個群體，缺鈣的症狀則更為明顯，導緻的疾病也很多，主要表現為骨質疏松，容易骨折；身高發生萎縮；骨質增生；牙齒容易出血、脫落；高血壓，心髒病；肩周炎、關節炎；頭暈、失眠、易疲勞；早衰、性功能低下；皮膚老化、皮膚瘙癢等一系列的症狀。

四、特殊人群——孕婦缺鈣的症狀：

孕婦因為生理上的特殊性所以挑出來單獨說。孕婦缺鈣的症狀主要表現為腰腿酸痛，小腿容易抽筋，下肢明顯浮腫，容易疲倦，四肢無力，骨質疏松，骨質軟化，高血壓，骨盆畸形，産後關節炎，牙齒松動，掉牙等。

第二你需要補多少鈣：

人體每日鈣的推薦供給量：

0到10歲兒童 600毫克

10-13歲 800毫克

13-16歲 1200毫克

16-19歲 1000毫克

成年男女 800毫克

孕早期 800毫克

孕中期 1000毫克

孕晚期 1000毫克

乳母 1000毫克

數字引自《2013版DRIs》

第三你日常飲食中攝入的鈣夠不夠：

舉出常見的一些食物給大家參考 ( /100g)：

蝦皮991mg水發海參240mg毛豆135 mg大米11mg

奶酪799mg雪裡紅230 mg芥藍138 mg豆漿10mg

黑芝麻780mg黑豆224mg雞蛋黃112mg羊肉9mg

酸棗435 mg青豆200mg油菜108mg牛肉9mg

海帶（幹品）348 mg大豆191mg檸檬101mg

紫菜（幹品）264mg牛奶140mg空心菜99mg

蚌肉248mg北豆腐 138mg心裡美羅蔔68mg

杏仁248mg木耳菜166mg西蘭花67mg

木耳（幹品）247mg苋菜187mg富強粉27mg

數字引自《食物成分表》

我們的日常飲食中很多食物都含有鈣，奶制品、綠色葉菜、豆制品是鈣的重要來源，在評價鈣的食物來源時，首要的是鈣含量，但須注意到在一些食物中富含草酸和植酸時，會使鈣的吸收率降低。與奶的鈣吸收率比較，幹豆的鈣吸收率是其1/2，菠菜的鈣吸收率隻約為其1/10。而豆制品中鹵水或石膏豆腐才能補鈣，内酯豆腐不行，鈣含量還是很低的。蝦皮的鈣含量雖然高，但是最多每天吃5克，否則容易鈉過量造成血壓的升高。因此還是牛奶及其制品是最佳的補鈣食物。

鈣補充劑生物利用率的測定顯示，與其是否在用餐的同時服用以及每次服用量大小有關。建議每日兩次随餐服用。

數字引自顧中一的《吃多少能獲得充足的鈣？》

第四：影響人體對鈣吸收的因素

促進鈣吸收的因素：

1. 維生素D；

2. 膳食中蛋白質；

3. 糖類促進鈣吸收；

4. 食物中适宜的鈣、磷比例；

5. 當機體對鈣的需要量大或膳食中鈣供給量高時。愈是缺鈣吸收率越好，機體不缺鈣時，吸收率低，攝入多餘的鈣就從汗、尿中排除體外，形成對機體的保護作用。

不利于鈣吸收的因素：

①植酸；草酸；含草酸高的蔬菜，如茭白、竹筍、菠菜、苋菜可将鈣結合為難溶解的草酸鈣而影響吸收。如果在下鍋前，先在熱水鍋中焯一分鐘，可使大部分草酸丢失。

②脂肪過多。高脂肪膳食或對脂肪吸收不良時，會使鈣與脂肪酸結合，形成不溶性鈣皂而影響吸收。

③食物纖維過多；

④鈣吸收與年齡有關，随年齡增長其吸收率下降。兒童腸鈣吸收率高達7０％，而成年人２０－３０％，55歲以上的婦女，65歲以上的男人，腸鈣的吸收率更低！

朋友們，看完這些你是不是了解了補鈣的基本常識？記得，補不補鈣你做主！

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