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筒子骨炖蘿蔔如何做

生活更新时间:2024-07-28 00:48:07

筒子骨炖蘿蔔如何做?把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋内，加入姜片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用；，下面我們就來說一說關于筒子骨炖蘿蔔如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

筒子骨炖蘿蔔如何做

把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋内，加入姜片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水洗淨待用；

把焯好的筒子骨放入沙煲内，加入适量水，大火煮開，把血沫、浮油清除後，然後蓋上蓋轉小火慢慢煲；

在煲湯的時候，把蘿蔔洗淨、去皮，切成塊待用；

把枸杞子洗淨，用清水浸泡好待用；

待筒子骨煲了30分鐘左右，湯内加入蘿蔔，蓋蓋大火再煲10分鐘左右；

湯煲好後，加入泡好的枸杞子，待湯再次開後，加鹽調味即可！

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