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銅盆魚紅燒制作方法

生活 更新时间:2024-08-06 23:13:21

銅盆魚紅燒制作方法?銅盆魚剖洗幹淨,準備姜蒜辣椒少許,今天小編就來說說關于銅盆魚紅燒制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

銅盆魚紅燒制作方法(如何做家常紅燒銅盆魚)1

銅盆魚紅燒制作方法

銅盆魚剖洗幹淨,準備姜蒜辣椒少許。

熱鍋下油,再放點鹽防止煎魚時粘鍋。

油燒熱後就把魚放入。

煎至焦黃就翻面。

兩面都煎黃就着鍋邊灑入料酒少許,再把醬油澆到魚身上。

加入姜蒜辣椒,鹽,白砂糖,米醋。

加水沒過大半條魚身,大火燒開。

燒至汁水濃稠,放入蔥段提香出鍋。

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