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雪菜包子花樣做法

生活 更新时间:2024-09-04 03:16:33

白白胖胖,味道鮮美的雪菜包子教程來了,操作簡單,新手易學,在家自己動手做包子,再也不用出去,到早餐店去買着吃了。


準備食材:擠幹的雪菜一斤,五花肉末200克,姜末10克,蔥花20克,雞精10克,味精8克,鹽5克,豬油150克。面粉一斤,酵母3克,泡打粉3克,白糖10克,水250克

雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)1

制作流程:①準備一個炒鍋,把豬油加進去,油溫燒成六成熱,放姜末,稍微爆炒一下,把姜的香味提出來,再放五花肉末,稍微給他炒熟,再放雪菜,雞精,味精,鹽,拌勻撒蔥花即可。


雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)2


雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)3

②:把酵母,泡打粉,白糖,面粉放在一起,慢慢加水,活成光滑的面團

雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)4

③把面用刀切成大小均勻的面團,擀皮子,包包子。

雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)5


雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)6

④把做好的包子放蒸籠裡面,醒發至1.5倍大小,蒸15分鐘即可出鍋,這樣美味的雪菜包子就做好了。

雪菜包子花樣做法(學會這款雪菜包子)7




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