炸油條發面嗎?炸油條需要發面的首先我們需要一些中筋面粉,一些雞蛋泡打粉,小蘇打,食鹽,酵母粉,把它們按照一定的量放到面盆裡攪拌均勻,我來為大家講解一下關于炸油條發面嗎?跟着小編一起來看一看吧!
炸油條需要發面的。
首先我們需要一些中筋面粉,一些雞蛋泡打粉,小蘇打,食鹽,酵母粉,把它們按照一定的量放到面盆裡攪拌均勻。
然後再分多次,倒上一些涼水将面攪拌成面糊。
最後還要在面裡面倒上一些食用油,攪拌均勻揉成光滑的面團之後要蓋上一層保鮮膜,醒發四個小時之後就可以制作油條了。
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