大家好,小編今天又來給大家介紹美食啦。糯米飯是中國傳統主食之一,在南方人生活中占有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節日的主食,多為糯米做成的各種食品。喜歡的朋友可以跟我一起看看哦。
材料:糯米1盆、水
方法:
1、糯米洗幹淨,倒入漫過糯米的清水浸泡12小時。
浸泡糯米
2、準備一個蒸鍋和一塊蒸布洗幹淨,墊上蒸布,倒入浸泡好的糯米。
3、燒一鍋開水,待水燒開後,放入蒸鍋,開大火蒸。
4、當看到蒸鍋上有源源不斷的蒸氣冒出來時,再蒸半小時。
大火蒸糯米飯
一鍋香噴噴的糯米飯就蒸好了,這樣蒸出來的糯米飯還可以制作米酒喝,糯米酒營養非常豐富,能補虛補血補脾肺。喜歡吃糯米的朋友可以試試。
已蒸熟的糯米飯
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