現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法-tft每日頭條

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法

生活更新时间:2025-04-09 03:55:13

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）1

蒜蓉粉絲蒸扇貝屬于粵式海鮮蒸菜，營養十分豐富，高蛋白、低脂肪，粉絲選用綠豆粉絲，有清熱解毒的功效，特别适合夏季适用。

原料：蒜末1小碗，扇貝，粉絲，生抽，蒸魚豉油，蚝油，白糖，鹽，味精，白胡椒粉，香油。

制作方法：

1、做蒜蓉。把大蒜切成蒜末，加少許姜，放入碗中備用。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）2

2、調料汁。2勺生抽，1勺蒸魚豉油，1小勺蚝油，1小勺白糖，少量鹽，少許味精，白胡椒粉量，香油5滴。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）3

3、炒蒜蓉。起鍋燒油，記得開小火啊，油溫6成熱倒入蒜末，蒜蓉煸出香味，加入剛剛調好的料汁，煸炒30秒後，。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）4

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）5

4、解凍并清洗扇貝，清洗完後擺入盤中。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）6

5、粉絲用溫水泡5分鐘，把扇貝肉拿起，将泡好的粉絲團成小團，鋪到扇貝殼上，然後将扇貝肉放在粉絲上。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）7

6、把剛剛炒好的蒜蓉汁澆到扇貝粉絲上面，喜歡吃辣的還可以加上小米椒。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）8

7、大米蒸10分鐘，出鍋前撒點蔥花。

現成的扇貝粉絲蒜蓉家常做法（扇貝粉絲蒜蓉的家常做法）9

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