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生鐵鍋怎樣開鍋

生活 更新时间:2024-07-17 14:21:55

生鐵鍋怎樣開鍋?生鐵鍋加清水和洗潔精洗淨大火烘幹鍋内水分,我來為大家科普一下關于生鐵鍋怎樣開鍋?以下内容希望對你有幫助!

生鐵鍋怎樣開鍋(生鐵鍋開鍋方法)1

生鐵鍋怎樣開鍋

生鐵鍋加清水和洗潔精洗淨。

大火烘幹鍋内水分。

将新鍋倒扣放入水槽,用涼水轉圈澆在新鍋的四周,将鍋翻過來,用鋼絲球清洗鐵鍋。

大火烘幹後轉中小火,用肥肉塗抹鍋底和四壁,鍋内會出現豬油。

倒出豬油,用鋼絲球清洗鐵鍋,再次烘幹燒熱,倒入花生油,淋于四壁。

關火,倒出花生油,讓鍋冷卻即可。

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